Pionnier d’un tourisme plus responsable, passionné de pédagogie, créateur d’une vingtaine d’écoles hôtelières et d’un cabinet de conseils, Philippe François travaille avec les petits parcs naturels comme les plus grands groupes hôteliers et essaime ses bonnes pratiques dans le monde entier. Voyageons-Autrement a eu envie de le retrouver régulièrement pour aborder avec lui quelques sujets […]
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