En anglais, le secteur touristique marchand (et principalement celui de l’hôtellerie) est souvent désigné sous le terme « hospitality ». En France, le mot « hospitalité » a pourtant un sens originel très différent dans la mesure où il désignait au contraire l’acte d’accueillir gratuitement chez soi un voyageur de passage : il y a là une référence au don […]
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